Brotbacken auf der Alm

Eine Riesenüberraschung war das sehr besondere Geschenk zu meinem runden Geburtstag, ein Backkurs beim Brot-Guru Lutz Geissler, auf der hochgelegenen Kalchkendl-Alm in den Rauriser Bergen, südlich von Innsbruck. Es wurde eine sehr intensive, spannende Woche, mit vielen interessanten Eindrücken, tonnenweise neuen Brot-Erfahrungen, sehr netten Leuten und natürlich hervorragendem Brot in allen Varianten.

Und als sich dann auch noch das ZDF für einen Dokumentarbeitrag angekündigt hat, war die randvolle Woche neuer Erlebnisse komplett, wow!

→ zum Album

Andere Beiträge